8月3日，韩国庆北大学赵诚焕教授访问我院，党委副书记余三定教授接待了来访客人并介绍学院基本情况，双方就汉学、中国现当代文学、中国电影等在韩国的影响进行了深入交流。
8月5日，省人大常委会副主任唐之享一行视察我院，唐之享一行参观了校史陈列馆，游览了沿湖风光带，考察了新校区已建和在建工程，对学院的发展给予了充分肯定。岳阳市委书记易炼红，院领导彭时代、谭先锋、余三定、韦成龙、文艺文、卢先明、刘亦工等陪同考察。
8月5日，来自台北艺术大学、东吴大学、辅仁大学等10多所台湾院校的140名师生抵达长沙黄花机场，他们将与来自我院及湖南大学、湖南师范大学的60多名湖湘学子一起牵手“湖湘文化之旅” 交流活动，活动为期10天。
8月14日，根据《关于公布首届“湖南省民族教育发展研究优秀成功”评选结果的通知》（湘教通[2007]262号），徐振祥老师主持的“内地西藏班学生德育研究”获得二等奖，刘艳娥、史湘平老师主持的“建设社会主义新农村视野中的湖南少数民族传统体育发展研究”和刘红英老师主持的“论邓小平民族思想的基本构成”获得三等奖。
8月15日，党委书记、院长彭时代主持召开党委会议，会议主要就南湖学院机构设置及干部配备，学院人事、职称改革，招生工作及公车、接待工作改革等问题进行了研究。
8月17日,王月丹 周盈听、李豆豆、任也、危毅乐、李眈希、李滔、孙雨辰、李芷怡、李溪、张旭 斯思、李怡、谢壁、夏刊、刘欣、周乐乐、王宇翔、杨文君、许焘、易青林等21名学生赴美国乔治•福克斯大学留学。
8月20日上午，党委书记、院长彭时代主持召开党委会议，研究学院公务用车和接待改革、职称改革的委托评审、新校区在建工程和新的教工小区开发等工作，院领导谭先锋、余三定、韦成龙、文艺文、易健民、邱绍雄、周宇、刘亦工出席会议。
8月20日，蔡春明先生在我院设立“明心奖学金”，金额为每年5万元，学院配套5万元，以资助和奖励我院家庭困难、品学兼优的学生。
8月21日，院领导彭时代、韦成龙、易健民在两办、后勤、基建等相关部门负责人的陪同下，冒雨检查了新校区工程建设情况。
8月21日，南湖学院举行新学期开学工作会议暨中层干部学习班，党委书记、院长彭时代，党委副书记谭先锋，副院级督学杨德华及南湖学院中层以上干部参加了会议。
8月27日，学院召开2007年行政秘书工作会议。
8月27日至28日，副院长周宇、音乐系主任陈文红作为省青联委员参加了省青联第九届委员会第一次全体会议，副院长周宇当选为省青年联合会第九届常务委员会委员；团委书记陈超文作为列席代表，学生周胜、秦俊、王纯、贺朝前作为正式代表参加了省学联第七次代表大会，我院学生会当选为省学联第七届委员单位和第七届主席团单位（全省共23个），学生会主席周胜当选为第七届省学联副主席。
8月29日，社科部廖良初教授受省教育厅邀请，为全省高校300多名《思想道德修养与法律基础》课的教师，作了一场“关于《基础》课1—2章教学中应把握的几个问题”的教学辅导报告。
8月30日，党委书记、院长彭时代赴长沙参加全省建设教育强省工作会议。
8月30日，韩国湖西大学的两名学生吴承焕、辛尚镕赴我院研修，这是我院与韩国湖西大学签订协议后的首批交换生。
8月30日上午，副院长易健民主持召开我院迎接湖南省旅游节暨爱卫检查工作会。
8月30日，党委委员、纪委书记刘亦工主持召开2007年湖南省大学生田径锦标赛筹备委员会会议，会议对《2007年省大学生田径锦标赛筹备工作方案》进行了研究和讨论，为期3天的省大学生田径锦标赛将于10月26日在我院举行。
8月31日上午，学院召开2007年下学期开学工作大会，院领导彭时代、谭先锋、余三定、韦成龙、文艺文、易健民、周宇、刘亦工，副处以上干部、教授、博士、民主党派负责人、老同志参加了会议，党委书记、院长彭时代，党委副书记、副院长韦成龙分别做重要讲话，党委副书记谭先锋主持会议并作总结讲话。
8月31日下午，院党委书记、院长彭时代召开党委扩大会议，传达全省建设教育强省工作会议精神，研究西院分校区土地置换工作，正式启动我院土地置换工作。
